Chi Sono
LA NOSTRA STORIA
RadiceUmbra nasce dall’esperienza nei Boschi Umbri e da una tradizione legata al Tartufo.
Dalla nostra Tartufaia Privata selezioniamo Tartufi Freschi Italiani e realizziamo prodotti artigianali, naturali e trasparenti.
Salse senza aromi artificiali né additivi, per valorizzare il vero sapore del Tartufo italiano.
RadiceUmbra è un marchio artigianale e moderno, nato per offrire un’alternativa reale ai prodotti industriali.
Chi Sono
LA NOSTRA STORIA
RadiceUmbra nasce dall’esperienza maturata nei boschi umbri e da una tradizione familiare legata al tartufo.
Dalla nostra Tartufaia Privata, coltivata da oltre 10 anni, selezioniamo Tartufi Freschi Italiani e realizziamo prodotti artigianali che uniscono qualità, trasparenza e rispetto della materia prima.
Il nostro obiettivo è portare sulle tavole di chef e appassionati Tartufo Autentico e Salse Naturali, senza aromi artificiali né additivi, valorizzando il vero sapore del Tartufo italiano.
Oggi RadiceUmbra è un marchio artigianale, moderno e accessibile online, nato per offrire un’alternativa concreta ai prodotti industriali.
I NOSTRI VALORI
✔ Passione e autenticità – Rispetto per il tartufo e per il suo ciclo naturale.
✔ Qualità senza compromessi – Solo tartufi selezionati da raccolte controllate.
✔ Sostenibilità – Metodi responsabili e pratiche eco-friendly.
✔ Trasparenza – Tracciabilità completa, dal bosco alla cucina.
✔ Accessibilità – Spedizioni rapide e packaging refrigerato in tutta Italia.
I NOSTRI VALORI
✔ Passione e autenticità – Un approccio che valorizza il Tartufo e il suo ciclo naturale, nel pieno rispetto dell’ambiente.
✔ Qualità senza compromessi – Solo Tartufi selezionati e provenienze controllate, frutto di collaborazione con raccoglitori certificati.
✔ Sostenibilità – Metodi di raccolta responsabili e pratiche eco-friendly per proteggere i boschi e la biodiversità.
✔ Trasparenza e tracciabilità – Ogni Tartufo e ogni prodotto può essere tracciato dal luogo di raccolta fino alla cucina del cliente.
✔ Innovazione e accessibilità – Tartufi e prodotti disponibili in tutta Italia, grazie a spedizioni rapide e packaging refrigerato.
La Tartufaia
Nel cuore dell’Umbria si trova la Tartufaia RadiceUmbra, un ambiente naturale in cui il Tartufo cresce seguendo i ritmi della terra.
Con oltre 300 piante micorrizate, suddivise tra zone estive e invernali, permette la raccolta delle principali varietà locali:
Tartufo Nero Estivo e Tartufo Nero Pregiato.
La gestione avviene con metodi sostenibili:
potature mirate, irrigazione controllata e assenza totale di trattamenti chimici invasivi.
Ogni Tartufo viene selezionato, pulito e destinato all’uso fresco o alle nostre lavorazioni,
garantendo qualità e tracciabilità dalla tartufaia al prodotto finito.
La Tartufaia
Nel cuore dell’Umbria, la Tartufaia RadiceUmbra ospita oltre 300 piante micorrizate, permettendo la raccolta di Tartufo Nero Estivo e Pregiato.
La gestione è sostenibile: potature mirate, irrigazione controllata e zero trattamenti chimici.
Ogni tartufo viene selezionato e lavorato con cura, garantendo qualità e tracciabilità dalla tartufaia al prodotto finito.